Ola amigos.
Mais uma vez venho até vocês trazendo novidades:
Hoje estreamos a coluna "Eles Fazem & Eles Acontecem" uma "rapidinha" que nos fará ter uma visão mais ampla e clara do mercado gastronômico.
Nesta coluna você conhecerá pessoas que inovam e renovam, fazem e acontecem no meio gastronômico.
Como não poderia ser diferente a nossa estreante da coluna, é a minha amiga e parceira no NOSSA PANELA BRASIL, Ira Hoyer. Consultora de produtos e proprietária da DEGUSTA MAIS. Ela ira dividir conosco um pouco de sua experiência, vitórias e desafios.
Confira nossa "rapidinha":
Ira, como começou seu trabalho?
Atuava no ramo de hotelaria, não com alimentos...Mas sempre tive vontade de fomentar as diversidades regionais com que me deparava no trabalho que fazia. Recebi proposta para divulgar um Laticínios no RJ e....aceitei..rs, daí foi o começo.
O que mais te incentiva a desenvolver este tipo de trabalho?
A oportunidade de conhecer e aprender....fazer o intercâmbio entre quem cria e quem consome...descobrir sabores e talentos....criar conceitos...
Conte como viu esta oportunidade de negócio ?
Como todos os momentos da minha vida, encarei esse como muito especial e como não podia deixar de ser , desafiador. Contei com o apoio de amigos e muito incentivo. Cada produto novo, cada possibilidade..me ensina muito e faz acreditar que estou no rumo certo!
Qual o maior desafio?
O maior desafio é não parar diante das dificuldades......
Uma situação engraçada?
Uma situação engraçada?
Um fornecedor que desenvolvia um môlho de tomate , tipo italiano ( faltavam algumas experimentações para apurar o gôsto..rss), mandava caixas de produto para degustação e divulgação de vez em sempre...quase pensei em abrir uma trattoria.
Uma situação complicada?
Trabalhar com pessoas que não são comprometidas com o que fazem torna tudo complicado!!!
Planos futuros?
Muitos...isso é o melhor da festa...Acreditar que tudo é possível!!! A DEGUSTA MAIS quer expandir, contribuir nos projetos de Sustentabilidade local, pelo País afora...
Teremos sempre mais novidades?
Claro, a DEGUSTA MAIS está comprometida com isso!
Uma dica para quem pensa em abrir seu negócio?
É fundamental conhecer o mercado onde se quer atuar. Pesquisar, planejar e ACREDITAR
Quem quiser conhecer o trabalho magnifico da Ira e experimentas seus produtos entre em contato:
Ira Hoyer
Degusta Mais
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